Măng Khô Đăk Lăk

Măng khô là một món ăn ngon của ẩm thực Việt, là nguyên liệu không thể thiếu trong các ngày lễ tết. Để có được một bữa ăn ngon miệng và an toàn là điều mà những ai làm nội trợ luôn mong muốn cho gia đình của mình. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm măng khô khác nhau, điều này làm cho các chị, các mẹ không khỏi băn khoăn khi chọn lựa. Mục tiêu mang đến một loại thực phẩm ngon, an toàn, và chất lượng. Hôm nay em xin giới thiệu đến mọi người: MĂNG KHÔ ĐĂK LĂK



Đây là măng khô đặc biệt, được chẻ nhỏ và rất non nên không phải bỏ một phần nào hết.
Quy trình sơ chế măng để mọi người hiểu thêm:
Vào thu, khoảng tháng 5-7 măng được bẻ từ rừng về trải qua các giai đoạn chế biến thủ công (bóc vỏ - rửa sạch - chẻ nhỏ- phơi khô - bảo quản cẩn thận), giai đoạn bảo quản hoàn toàn tự nhiên không sử dụng bất kì một loại hóa chất nào nên đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
Hướng dẫn chế biến măng trước khi ăn: mục đích để đảmbảo chất lượng cho người sử dụng
Không giống măng tươi việc sử dụng măng khô để chế biến món ăn đòi hỏi mọi người tốn nhiều thời gian hơn, nhưng bù lại món ăn sẽ có nhiều đặc trưng riêng
Bước 1: Ngâm măng trong nước lạnh từ 8 - 10 giờ để măng nở đều và loại bỏ bụi bẩn.
Bước 2: Rửa sạch với nước lạnh 3- 4 lần
Bước 3: Luộc măng với nước sôi khoảng 10 - 15 phút để măng không bị đắng (nước luộc măng không nên sử dụng lại). Vớt ra để ráo và có thể chế biến món ăn.

Nếu không sử dụng hết lượng măng khô đã luộc chín, bạn có thể cho chúng vào túi bảo quản trong tủ lạnh. Thời hạn sử dụng măng khô trong trường hợp này là một tuần nếu để ở ngăn mát và khoảng hơn một tháng nếu cho vào ngăn đá.
Giá: 150k/gói / 500gram
Liên hệ: 0906485209 - 0979883812 (Huy) tại thành phố Hồ Chí Minh
Giao hàng miễn phí tại trong TP. HCM.
Hãy để măng khô Đăk Lăk mang đến cho gia đình bạn 1 bữa ăn ngon miệng và an toàn.